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《麥穗與絲線：亞平寧的食光複調》 / JF / 百合

...麵、薩丁尼亞神之絲、西西里海膽麵等五十道經典與地方鄉土料理，深度拆解醬汁乳化與手工揉麵的職人技術。<br>台義身分認同：透過台裔美籍與台裔義籍兩位女主角的碰撞，探討移民後代在多重文化夾縫...